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LA FêTE DU MOUTON DE L'AïD
 
 

Tout le monde se prépare pour l’Aïd-El-Kébir 2009

Les adresses pour commander votre mouton

Pour l’Aïd-El-Kébir, WebOriental souhaite une bonne fête à tous les Musulmans. Cette année, la Fête du Mouton se célèbre le jeudi 26 novembre 2009 ou le vendredi 27 novembre 2009. « La Grande Fête » est bien sûr l’une des plus importantes de l’Islam. Elle a lieu le douzième mois lunaire qui est aussi celui du pèlerinage, le Hadj, à La Mecque. Dans le monde musulman, on l’appelle aussi l’Aïd-El-Adha (la Fête du Sacrifice).

Sacrifier un mouton

La coutume veut que, lors de la Fête du Mouton, on fête la soumission d’Ibrahim à Dieu. Alors, pour la commémorer, la famille musulmane sacrifie donc un mouton. Traditionnellement, l’animal est égorgé, couché sur le flanc gauche et la tête tournée vers La Mecque.

Pour des raisons sanitaires et d’hygiène, l’abattage rituel, en France, passe obligatoirement par les abattoirs hallal spécialisés. Cette coutume se déroule de la façon suivante : la famille peut se rendre à l’abattoir jusqu’à la veille de la fête pour choisir sa bête sur pied. Puis, elle viendra la chercher toute préparée le jour du sacrifice après la prière de l’aïd. Il est possible aussi de commander son mouton tout prêt chez son boucher hallal.

Donner aux amis et aux nécessiteux

Le sacrifice est une tradition et à cette occasion, les Musulmans ont coutume de partager le mouton sacrifié avec la famille, les proches, qui n’ont pas les moyens de se l’offrir. L’Aïd-El-Kébir, c’est aussi et surtout une grande fête familiale, animée par le goût du partage et la fraternité. Personne n’est oublié : amis, voisins, entourage, tout le monde se retrouve autour d’un méchoui ou d’une table bien garnie de tagines variés et coucous royal…c’est aussi une fête de retrouvailles et de pardon.

 
     
   
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